2024年1月19日，總廠(chǎng)各支部代表齊聚明德堂，迎接“大寒”節氣的到來(lái)。大寒是二十四節氣中最后一個(gè)節氣，意味著(zhù)即將春回大地。

隨著(zhù)大寒的到來(lái)，民間開(kāi)始迎接農歷春節，大家除舊布新、腌制年肴、準備年貨……這便是大寒迎年的風(fēng)俗。到處洋溢著(zhù)喜悅和歡樂(lè )的氣氛，年味漸濃。

在中國很多地區，大部分會(huì )選擇在大寒節氣熬煮美味的高湯，比如銀耳蓮子羹湯、人參枸杞黑木耳湯、色香味俱全的八寶飯……大寒節氣喝一碗充滿(mǎn)營(yíng)養的高湯，全身暖意融融，一身寒氣都被驅散殆盡；吃一碗八寶飯，御寒、養胃又滋補。

現場(chǎng)為家人準備了銀耳蓮子羹湯，大家在品嘗的同時(shí)，跟隨影片了解了大寒節氣飲食以及養生方面的知識。中醫講述，大寒節氣陰氣邪盛，飲食上要特別注意生冷粘硬，可首選溫補類(lèi)食物，比如蓮子、芡實(shí)、薏仁、赤豆、大棗、銀耳……以此抗寒，保養陽(yáng)氣，還可適當吃些白菜、油菜、菠菜、胡蘿卜、菜花等味甘的蔬菜。

大寒歲底慶團圓，熱熱鬧鬧迎新年。光陰荏苒，轉眼又是新的輪回，祝固锝所有家人在新的一年里甜甜蜜蜜，團團圓圓！